新成屋裝潢
2019-08-14 19:18:45
擇菜(檯面)→洗菜(水槽)→切菜(檯面)→炒菜(瓦斯爐)→熟菜(檯面)
這樣所有的功能需求全部都在廚房裡完成,是非常節省時間的。
水槽區 | 800mm |
切菜區 | 600mm |
瓦斯爐區 | 900mm |
其他區 | 400mm |
檯面深度 | 520mm~650mm |
吊櫃深度 | 320~350mm |
在一面牆上設置櫥櫃,水槽、瓦斯爐和儲物,所有操作都在一條直線上完成,節省空間。通常在空間不大、走廊狹窄情況下採用,是小戶型的首選。
L型佈局充分利用廚櫃拐角處的死角,在廚房相鄰的兩面牆佈置櫥櫃,是最為常見的做法,但轉角區利用有限制,並且容易有閉塞感。
將操作區安排在兩邊平行線上,常將烹飪區與備菜區安排在一起,提高工作效率。
依牆而立的U型操作臺,多了額外的儲存空間。也是水槽,瓦斯爐和冰箱經典“三角形”的理想選擇。
廚房燈光設計是,頂燈+操作檯面燈光。