如何打造理想的半開放式廚房 ?

半開放式廚房和全開放式廚房的區別？

和傳統封閉式廚房相比，半開放式廚房越來越受歡迎，也是目前廚房設計的趨勢，然而半開放式廚房一般都會運用玻璃進行隔斷，那具體有什麼優缺點呢？

半開放式廚房優點

1. 採用開放式的中間無隔斷增加空間感，立刻顯得寬敞明亮時尚。
2. 備餐、用餐、餐具清洗在同一個空間內進行，無需長距離傳遞，大大提高了工作效率。
3. 運用時下最流行的玻璃隔斷，可以有效的分割空間，使得空間大小適宜，合理佈局。

半開放式廚房缺點

廚房小再用玻璃隔斷就會使空間更小。另外，玻璃安裝也是個問題且易碎，家裡有小孩可選擇鋼化玻璃，即使打碎也不會產生多餘傷害。

半開放和全開放式廚房的區別

1. 油煙侵蝕程度不同

因為油煙機不可能吸走全部油煙，所以開放式廚房得買功率大，吸力強的油煙機，以及無油煙鍋具，而且不能經常爆炒，不能進行較長時間的油炸。所以說相對於全開式廚房，半開式廚房是可以讓你少受點油煙的侵蝕的。

2. 裝修設計風格不同

全開放式廚房的整體能與家庭設計風格相統一，與客廳中的家具、牆面等形成和諧感，而半開放式廚房，隔斷了整體家居的裝修，但也正因為有隔斷，裝修可與其他不相連的空間劃分開來，更多樣化。

半開放式廚房如何做隔斷

玻璃牆

最好是採用玻璃牆來隔斷半開放式廚房，這種隔斷辦法不僅起到視覺通透、隔音的作用，還能阻隔油煙。關上玻璃門，廚房裡的噪音外面基本聽不到。玻璃牆隔斷可以做成局部，也能做成玻璃推拉門，裝飾效果都不錯。玻璃牆在選材上很重要，五金配置如果不好就會容易破損，所以一定要挑選質量好的以便長時間使用。

局部開放適當遮擋

半隔斷形式的廚房，在開放式廚房中也有許多這樣的做法，例如吧台隔斷，但對於阻隔油煙的效果沒有很好。或者把廚房設計成局部開放式的，這種方式對於油煙阻隔的效果比較好，但是要考慮風向問題，以免造成油煙被風吹回到屋內。

紗質布簾

使用半透明的沙質簾布來隔斷廚房與外空間，這種布能使廚房若隱若現，不僅讓空間劃分明確，還能保證寬敞的感覺。但這種隔斷方法對油煙的阻隔沒有多大的效果。最好在廚房安裝一個大功率的油煙機，通風板多一點這樣才能不斷補充空氣。